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作者：黃憲彥，張完珠，阿部幸男/著 出版社：中國生產力中心 出版日期：1997年05月15日 語言：繁體中文 ISBN：9579130310 裝訂：平裝
內容簡介
博客來書籍館,台北濱江美食網;便利商店入門
top 自1927年美國設立第一家便利商店以來，便利商店便成為發展最迅速的銷售通路。日本於1969年由本書作者之一阿部幸男引進，迄今已摸索出一套完整的運作模式。台灣也於1979年由統一企業引進7-ELEVEN便利商店開始， 更是以每年平均322家的成長速度，急起直追。 作者黃憲彥服務統一企業二十餘年，允為國內實務經驗最為豐富、理論基礎最為厚實的專業經營者之一。為了將日本與台灣之運作經驗融合，特別邀約阿部幸男共同論著本書，接續1996年所出版之《便利商店論壇》，期望透過此二書，能對商業現代化聊盡心力。 本書強調經營觀念與策略發展，從開店前的立地選擇、銷售預測，到營運之後的店舖、商品、勞務、促銷、數據、顧客、防犯等各項管理工作，並且討論連鎖發展的戰略。無論您是單獨店或是加盟連鎖店的第一線經營者，抑或是連鎖本部的管理幕僚，均可從本書得到您所需要的協助。
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