博客來書籍館;五色蔬果健康全書：認識抗老化、調節免疫力、防癌的40種植化素

博客來,博客來網路書店:博客來書籍館;五色蔬果健康全書：認識抗老化、調節免疫力、防癌的40種植化素

產品網址

http://www.books.com.tw/exep/assp.php/vip--af000027898/exep/prod/booksfile.php?item=0010349820

博客來網路書店網站網址

http://www.books.com.tw/exep/assp.php/vip--af000027898

       

博客來,博客來網路書店,博客來網路書局,博客來e-coupon 2012,博客來書店,1i6博客來網路書店,博客來網路書店歡迎您,博客來書局,博客來售票網,博客來折價券2012,books 博客來網路書店


本站圖文皆引用自博客來,圖文所有權皆為原所有權人所有,引用人與博客來有合作關係！

作者：吳映蓉 出版社：臉譜 出版日期：2006年12月14日 語言：繁體中文 ISBN：9867058623 裝訂：平裝

內容簡介

博客來書籍館;五色蔬果健康全書：認識抗老化、調節免疫力、防癌的40種植化素

top ★國內第一本引介全球風行新健康飲食法「Five in a day 一日五色蔬果」的專書★國內第一本介紹全球醫學界新發現營養素明日之星「植化素」的健康全書★國內第一本從五色+植化素角度精確分析60種常吃蔬果健康密碼的養生書★國內第一本全面提供22種疾病、抗老化、增強免疫力、促進生長等的保健食譜書你知道一天要吃幾種顏色的蔬果才是健康正確的飲食法？你知道只注意食物中的維生素和抗物質是不夠的嗎？你知道當前最流行能抗老化、調節免疫力、防癌的營養素是什麼？你知道我們常吃的蔬果顏色暗藏了什麼獨特的保健功能？你知道高血壓、糖尿病、氣喘、骨質酥鬆、攝護腺等22種疾病的人怎麼吃才健康？　　綠色蔬果可以讓眼睛更雪亮、對抗癌症、強壯骨骼牙齒；黃色蔬果可以使肌膚更有彈性、保護視力、增強免疫力、對抗癌症；白色蔬果可以維持正常血壓、降低膽固醇、抗發炎、對抗癌症；紅色蔬果可保護心臟、抗老化、對抗癌症；紫色蔬果：能增進記憶力、保護泌尿系統、對抗癌症；唯有每天攝食包含這5種顏色的蔬果，才能全方位的獲得所有的好處，所以「Five in a day」正在全球風行，被醫學界視為最健康的飲食法。　　＜五色蔬果健康全書＞，帶領讀者進入蔬果另一個新奇的世界。同時以多年營養師的實務經驗，為22種常見疾病設計了110道保健食譜。全書內容包括：◎如何與顏色玩遊戲--教導我們如何利用蔬果的「顏色」做指標，力行「每日攝食5色蔬果」的飲食方法，以全方位獲得「植化素」的好處。◎40種「植化素」的介紹—他們不是「維生素」、也不是「礦物質」、更不是「纖維素」，他們是營養界的明日之星，現代人不能不認識他們的偉大貢獻。◎60種常見蔬果的介紹---大家知道每天所吃的蔬果含有哪些「植化素」嗎？哪些人需要多吃哪些蔬果？每種蔬果有哪些飲食禁忌？本章將做詳細的說明,e鞋院氣墊鞋。◎22種疾病的蔬果保健秘笈---在此將顛覆傳統的營養教育，不再告訴大家，你得了XX病：「這個不能吃，那個也不能吃」，我們要告訴大家：「這個你可以吃，那個你要多吃!」，其實，生病時的飲食也是可以很有樂趣的!◎110道示範食譜—教你如何運用常見的蔬果，簡單、快速的製做出具有保健功能的菜餚，你會發現自己很快變成「蔬果達人」。作者簡介吳映蓉 營養學博士現職百泰生物科技股份有限公司營養總監台北醫學大學保健營養系兼任助理教授二○○七年亞洲營養年會執行委員台灣營養學會會訊總編輯台灣永康健康促進協會營養顧問專業資格中華民國營養師國家考試合格台灣營養學會會員中華民國肥胖研究學會會員經歷私立實踐大學食品營養系兼任助理教授國立空中大學生活科學系兼任副教授台灣糖業公司產品開發工程師 學歷台北醫學大學保健營養系學士台灣大學農化研究所營養學博士

產品網址

http://www.books.com.tw/exep/assp.php/vip--af000027898/exep/prod/booksfile.php?item=0010349820

---